DİYET MARKET Karnıyarık otu tozu, su ile birleştiğinde ise on kata kadar şişebiliyor. Psyllium tozu özellikle yemeklerde ve ekmek yapımında da tercih ediliyor. Yemeğe eklenen diğer baharatların lezzet dengesini bozmadan, lif kaynağı görevini yerine getiriyor. Yüksek lif içerdiği için sindirime oldukça faydalı olan toz, yumurta yerine de rahatlıkla kullanılabilen bitkisel bir alternatif olarak öne çıkıyor. Bir tatlı kaşığı psyllium tozuna bir bardak su ekleyip ve bu karışımı çırptıktan sonra hızlı bir şekilde kıvam alan toz, kek, ekmek, kurabiye karışımları için yumurta yerine rahatlıkla kullanabileceğiniz bir ürün oluyor.