Basmati pirinç glisemik indeksi en düşük olan ve Dünya çapında kalitesini ispatlamış bir pirinç türüdür. Pek çok çeşidi olan basmati pirinç, Hindistan ve Pakistan’da üretilmektedir. Pişirildiğinde boyca uzayan pirinç, 8 mm boyunca 14 -16 mm boylarına ulaşabilir. Glisemik indeksinin düşük olması ve protein oranının diğer pirinçlere göre yüksek olmasından dolayı sporcular için idealdir.


Reviews
There are no reviews yet.